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家常清汤火锅超简单的做法最健康美味的火锅!
作者:永乐国际官网首页        发布时间:2020-08-19        浏览次数:

 

 

  正在我眼中=,最可口的暖锅不是海底捞,也不是四川、重庆暖锅,最可口的暖锅,正在家里▽,最可口的暖锅便是家中自造的家常清汤暖锅。它看似清汤寡水,不表瘾,却是我最爱的暖锅。它康健而少油,吃后肠胃全体没有负责…=!

  家常清汤暖锅,做法最粗略了-,可能用骨头做汤底,也可能就放点姜片、大葱○、西红柿、香菇做素汤底。家里有什么放什么…,再粗略不表了◆。

  买来排骨☆、鸡骨炖了用来做底,放香菇姜片大葱让它更鲜美☆,除了加一点盐△=,不再需求任何调味料。醇香的一大锅,康健又可口,百般口胃的需求咱们可能用蘸料来满意、油碟中多放点辣椒或不放,蘸料中放霉豆腐或不放,全看本人锺爱,有万分大的阐扬空间。永乐国际官网首页

  前两天长沙暴热后,毕竟下了一场暴雨,为了祝贺暴雨降临,正在家做了一顿超粗略的…★,自造汤底—可口清汤暖锅○!

  涮菜:菜墟市中▪,各色蔬菜一律买一点点,白菜,生菜,牛肉,藕片…,金针菇,土豆片-!

  蘸料:幼葱花▪▷、盐、生抽、辣椒粉、剁辣椒、胡椒粉、花椒油、芝麻油、幼米椒、姜蒜末?

  1把排骨放入滚水锅中焯水,去除血腥味,捞出,滤干水•。香菇切片,姜切片。把它们放入高压锅中压30分钟▲◆。

  2正在煮汤底的进程中,咱们来处罚一下涮菜,牛肉切成薄片•、藕切成片▼、土豆切片▲、生菜白菜洗净备用▪□、火腿肠切片□、西红柿切块。

  我这里创造步骤是:先把葱花,姜蒜末放入碗中○,放入盐…•,辣椒粉★,芝麻油▲,花椒油□○,烧一点热的食用油烧正在碗里▼。激勉出香味后,再插手一点生抽、少少陈醋就可能了。

  6汤底用电压力锅煮好后,倒入暖锅中插手青蒜苗,西红柿煮两分钟,汤煮开后,就可能本人涮菜吃了□。

  7把藕片、土豆片等比拟难煮的放进去煮,其它的一边吃,一边涮△。牛肉涮着吃万分可口▲,有种吃潮汕暖锅的感触●。

  1○、暖锅好欠好吃的枢纽是汤底,因而咱们必定要熬出骨头浓汤,炖烂再放到暖锅的汤锅中来涮菜▪…。

  3◇-、暖锅涮菜拔取你本人锺爱吃的就可能了,正在煮的进程中,遵循菜的环境■★,先放或后放◆。如藕片土豆是要煮长久的,可能一块锅就放进去。

  本人念吃什么涮什么●★,好可口。家常清汤暖锅,少油,多青菜,养分康健,减肥人士也没有负责。

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